星创资讯
首页 > 星创资讯 > 公司新闻
 
公司新闻
大蒜行情
政策法规
 
 
最新文章
 
大蒜养花原来这么好用?捣...
“大蒜之乡”农户年入逾十...
从大蒜种植成本分析大蒜行...
9月10日金乡农产品交易...
大蒜种植的时间,大蒜种植...
大蒜重茬病害如何防治?大...
去年卖3元多的大蒜 今年...
近期大蒜价格可能迎来转折...
 
 
 
家里大蒜放久了会发芽,发芽的大蒜还能不能吃

  大蒜是日常生活中经常用到的一种调味品,在我国,大蒜的种植面积有70万公顷左右,我国大蒜的种植面积是全球大蒜种植面积的60%以上,因此我国大蒜的产量也比较高,占全球大蒜产量的70%以上。我国大蒜种植地区主要集中在山东,江西,广西,河南,安徽等等地区。

  平时在家的时候,炒个青菜会放点大蒜,炒个肉也会放点蒜去腥,吃个海鲜还有蒜蓉口味的,大蒜真的是一种非常频繁被用到的调料,因此家里经常会备有一些大蒜,可是大蒜在放置一段时间之后,就有可能会发芽,那么发芽的大蒜能不能吃呢?

  大蒜发芽能不能吃呢?

  大蒜本身的营养物质比较丰富,因此在家庭日常的储藏过程中,大蒜是特别容易发芽的,发芽的大蒜如果没有产生腐烂,霉变,干瘪,变绿等等的症状,本身还是可以食用的,只是大蒜中的营养物质在减少,因为大蒜放在阴凉的地方储藏,没有额外的施加肥料养分,完全是消耗大蒜本身的营养物质来供给蒜苗生长,所以发芽的大蒜营养物质流失比较多,如果大蒜产生干瘪,萎缩等等现象的时候,这样发芽的大蒜就不宜食用了。

  还有一种大蒜在储藏的过程中,经过阳光照射,大蒜的表面变成绿色,这样的大蒜就不宜食用了。

  所以日常生活中,要食用大蒜的时候,只是家常用的话,一次就不宜购买过多,适量就好,等吃完了再买,毕竟大蒜这种食物,市场上是随时都可以买到的,最好是趁着新鲜的时候食用,不要长时间的放置,甚至让大蒜发芽,虽然发芽的大蒜还可以食用,但是里面的营养物质已经变少了。如果觉得把发芽的大蒜直接丢掉比较浪费,可以尝试把大蒜种在土里,吃长出来的蒜苗,这样也就不浪费了。


   
LEAVE A MESSAGE 给我们留言
CONTACT US 联系我们
  • 姓名
  • *
  • 公司名称:
  • *
  • 地址:
  • *
  • 电话:
  • *
  • 传真:
  • *
  • 邮箱
  • *
  • 邮政编码:
  • *
  • 留言主题:
  • *
  • 信息
  • *
     
电话:
地址:
传真:
邮箱:
邳州大蒜星创天地 版权所有
邳州大蒜星创天地关键词: 邳州大蒜星创天地
技术支持: 邳州慧网