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从大蒜种植成本分析大蒜行情

  前几天转载的帖子,我觉得有欠缺的地方。今天从大蒜种植户的角度来分析一下今年的大蒜。

  眼下基本上所有的大蒜都已经收购到家,等待出售。这几天闲着没事走访了一些大蒜的主产区,跟一些大蒜种植户做了一下交流。老百姓给我算了一笔帐,从耕地开始。一亩地耕地大概需要100块钱,蒜种300斤400块钱左右。(按去年的收购平均价来算)种蒜工人工资一亩200左右。化肥600块钱左右。(有的农户500,有的600,有的800,金乡有达到1000的)这里按600计算。农药,地膜,浇水,按100计算。今年大蒜收获时期由于人工少,工人工资更是高的离谱,金乡地区最高的时候达到1500一亩。河南800到1000不等,平均按1000算。其他地方都不比河南低。(河南是人口大省,工人工资相对低点)综合以上所有费用加在一起大概是2400左右。

  说完了投资,再来说一下大蒜的产量。先从减产最为严重的金乡说起,作为一个土生土长的金乡人,对于金乡的大蒜情况来讲,我是最了解不过了。由于金乡大蒜种植历史最为悠久,大蒜种植时间长,导致减产严重,一般亩产干蒜在1600到1800斤左右。个别较好的有2000斤的。(较少)这里按产量一般的来计算。2400除以1700等于多少?相信这个帐大家都会蒜,一块四一斤。眼下大蒜收购价格一块三到一块四。加上今年的蒜薹,刚刚不赔钱。

  在说一说其他产区的情况。像河南,河北,江苏费,一般亩产在干蒜2000斤左右。成本价格在一块二左右,由于这些地方的质量不如金乡,现在的收购价也就在一块二左右。

  以上就是大蒜的大概成本价。下面用种植大蒜跟种植小麦做一个对比。小麦算是当前种植收入最少的品种。种植大棚蔬菜就不用说了,收入是可关的。像莴苣,洋葱收入不大,但是投资少,不费人工。小麦亩产量1000斤左右。按现在的市场价一块一来计算,一亩地的产值大概是1100块钱。(现在国家政策对小麦的补贴差不多够种植成本)种上小麦人们可以出去打工。大家设想一下,面临种植大蒜近乎赔钱的局面,而且是两年都是如此。跟稳产的小麦对比,大家会种植什么?也许有人会说:如果照你这么说,以后老百姓岂不是不在种植大蒜了吗?老百姓不会不种,但是一定会少种。种多少,少种多少。这个得根据每个家庭的情况来定。这里在来说一下种植成本。不知道大家注意到没有,在成本里面人工工资占到了一个很大的比例,种和收一亩地就要1200。面对现在大蒜刚刚不赔钱的局面来讲。如果说不用找工人,一亩地还有跟小麦别不多的收入。(如果明年价格高的话,收入也会高一些)所以说老百姓会在自己的能力范围内种植。也就是说,自己能干多少,种多少。所以说明年的种植面积会减少。这里可能有人会问,能减多少呢?根据每家每户的劳动力来说都不是一样的。按照今年总体来讲,差不多有三分之一是找工人弄的。像往年差不多得有百分之四十或者一半是找工人来弄的。为了保守估计,这里按百分之三十来计算。大家设想如果面积去掉这么多,总产量差不多跟10的蒜你狠产量不多。届时出现什么情况?会从新出现10年的价格吗?可能有人会说:你说的都是明年的情况的?

  大家在想想金乡的大户是怎么发的家,不都是08年的蒜09年卖,09年的大蒜10年卖吗?所以我认为今年是一个赌两年的机会。可能有人会说赌两年的费用很大,还有就是大家都赌两年怎么办?呵呵,非得赌两年吗?中间利润翻翻了会不卖吗?总得来讲,今年是个不错的机会。因为老百姓已经连续2年没有挣到钱了,面积肯定会减少的。今年就是个例子,由于去年的价格便宜,今年的大蒜面积保守估计比去年减少百分之十五。面积减少加上减产,不去考虑明年的情况,今年大蒜放到冷库。也不会有什么风险。

  根据以上的分析,我认为今年大蒜收购期间。如果收购的平均价格不超过1块5,基本上没什么风险。不要总想着便宜了收购。去年我就说过,想着一块一下收货的人,可以不用观望了。没有机会的。去年开始我就说,13年没有大的利润,告诉大家不要贪心。也验证了吧。

  如果不相信,可以看看我去年的帖子。

  其实大蒜生意很好做,关键是把握好收货时机。

  在大蒜届有句老话,新手看价,老手看量,高手看势。我不敢说是高手,但做了10年大蒜的人也算的上是老手了。在这里想跟新手说句话,不要只关注价格。考虑一下量,是供大于求?还是供不应求?举个例子来讲,08年便宜,3毛钱收货,放到冷库5毛钱。便宜,真便宜。可是结果呢?最后到出库的时候,库费都没有卖够。10年价格高,入库之前,从开始的3块,一直收到6块。可是放到冷库,照样挣钱。两年的行情说明什么?价格不是主要的的,关键还得看量。也就是说根据每一年的量来说,值不值这个价格。

  说了那么多,只是个人愚见。想做大蒜的朋友可以参考一下。(这个帖子跟去年的帖子)说的有不对的地方,望大家可以谅解。或者打电话提出


   
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