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大蒜作为配料还是配菜都是极好的,如何防止发芽?

  大蒜,在家里一定会是一个比较常备的蔬菜,无论是其作为调料品还是配菜,都是极好的。可大蒜买回来时间一长发芽,小编给大家介绍几种防止大蒜发芽发霉的小妙招。

  种方法:准备一张纸,倒上一些小苏打,把纸巾包裹起来放上一片生姜片,然后把包有苏打和生姜的纸巾放入袋中,接着放入大蒜,扎紧袋口放在阴凉干燥处储存,苏打有很好的吸水性,生姜防止发霉。

  第二种方法:准备一根香烟放入存放大蒜的袋子中,香烟有很好的吸水性,烟碱可防生虫发霉。

  第三种方法:纸巾上倒一些茶叶,纸巾折好包裹茶叶,放入装有大蒜的袋中,茶叶含有茶多酚,也能防止大蒜发芽发霉。

  大蒜叶虽耐旱性较强,但根系入土浅,吸收能力弱,所以大蒜要求有较高的土壤湿度,而且不同的生育期,对土壤湿度有不同的要求。

  1、在大蒜播种后保持较高的土壤湿度,如过干旱,应提前浇水,以达适墒播种。冬前一般不灌水,促根蹲苗。

  2、在次年施大蒜返青肥后,要灌头水,这是蒜薹、蒜头增产的关键。

  3、在大蒜幼苗期保持土壤见干见湿,能促进根系发育生长。

  4、大蒜幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高,抽薹期和鳞茎膨大期,对土壤水分的要求达到高峰,农谚“要吃蒜,泥里拌”说的是这个道理。

  5、在大蒜的鳞茎发育后期,需水迅速减少,应控制浇水,促进磷茎成熟和提高蒜头的耐贮性。


   
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