今年大蒜的行情怎么样?未来大蒜的价格有可能涨价吗?看完有底了
发布时间:2019-11-12 浏览次数:1088
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今年大蒜自上市以来价格不断攀升,产地减产加上客商炒作,已经注定了未来蒜价,还会继续上涨的可能。不过随着消费淡季的来临,客商收购的陆续减少,短期内蒜价也会以企稳上涨为主,不排除部分地区蒜价会有下跌的可能。
今年大蒜的行情怎么样?
大蒜作为国内重要的调味食材,近几年价格走势一直不太稳定。价格高高低低落差较大,前几年市场七八元一斤大蒜价格,让人感受到了“蒜你狠”的威力。而去年两三毛钱一斤的收购价格,也让蒜农感受到了“蒜滞销”,大蒜价格的巨大落差出现,除了农民的跟风种植以外,其中离不开的是客商恶意囤货炒作!
今年是大蒜种植的“小年”,去年大蒜低价滞销的出现,导致部分蒜农亏损严重。所以今年大蒜的种植面积大幅减少,以山东金乡为例,根据资料显示,今年大蒜种植面积和去年相比,减少了三层以上。而同样作为大蒜的主产地开封和中牟,种植面积也不容乐观。所以新蒜还没有上市的时候,一些比较积极的客商已经提前下乡把蒜农得大蒜承包购买了,这也为后期的大蒜价格上涨打下了基础。
未来大蒜的价格有可能涨价吗?
随着新季大蒜的陆续上市,产地收购价格也是持续上涨。去年同期新蒜收购价格只不过四五毛钱一斤,而如今普通级别的大蒜交易价格达到了3元以上一斤。根据中牟大蒜交易网公布的数据显示。截止到,杂交红蒜蒜米料库外交易价格3.5~3.6元一斤,一般混级的杂交红蒜交易价格3.7~3.8元一斤,大混级的杂交红蒜交易价格为3.9~4.1斤,早熟蒜通货收购价格为3.8元一斤。
可以看出目前市场大蒜价格,基本上都在3.5元一斤以上,虽然和前几年七八元一斤的价格还有区别。但是这样的蒜价已经属于高蒜价了。要知道当前还是消费淡季,客商采购一般也是储备为主。真正大蒜价格上涨的时期多在元旦前后。而根据目前的市场行情来看,今年大蒜后期价格或许会再创新高!
综上所述,今年大蒜种植面积的大幅减少,即使单产有所提高,但是总体减产已成定局。加上今年大蒜出口数量的加大,以及客商采购积极性提高,今年后半年的大蒜价格估计也会比较的惊喜,价格上涨也在所难免了!