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大蒜行情两重天,产地七八毛超市五六块,差异为何如此大?

  今年由于疫情的缘故,科学兴农本人在家也滞留了几个月,在得知可以返回武汉后,科学兴农也申请了回归武汉,在返回武汉之后次去超市走进了超市大蒜的摊位,迫切的想要了解一下武汉这边的大蒜超市消费行情,因为科学兴农老家那边恰恰是大蒜的产地,如今正面临着大蒜丰产而滞销的窘境。看到超市大蒜标价5.99元每斤标价的时候,科学兴农当真是惊呆了,老家七八毛,为何产销两端如此脱节?

  大蒜行情两重天,产地七八毛超市五六块,差异为何如此大?

  当时科学兴农在同父亲电话谈到武汉高价大蒜的时候,认为大蒜在两周内价位必然会下调,然而一周已经过去了,到了超市发现蒜价也当真回落了,然而大蒜的标价还依然维持在4.99元每斤。对于产销如此脱节的现象,有网友给我曾经留言表示“即便是大蒜产地白给商家,终售出大蒜价位也不会低多少。”。这句话还真的说到了点子上,因为大蒜从产地到销售终端之间的成本并不为零,而且甚至中间成本超过了大蒜本身的价值。

  今年疫情一来,人力用工成本、物流成本都增加了不少,而且尚能够在疫情期间能够存活下来的企业,更是不易,为了支付员工的工资以及维持企业运营,部分商品的价位也相对偏高了一些。

  不过上述绝非产地大蒜价位如此之低的原因,据了解近一周大蒜行情持续上涨,如今产地的大蒜价位也基本上已经达到了1元每斤的样子,这说明一点是之前大蒜价位偏低的原因是蒜商在持续的压价,当然了对于蒜商而言,在大蒜上市之初,他们也确实有压价的资本。

  一方面大蒜集中上市,农民着急售卖,蒜商趁机压价能够赚上一笔。另一方面则很大程度上还是蒜商接着疫情趁机发大财,疫情让很多农民也误判今年大蒜市场外销困难,说实在的,今年大蒜外销也真的困难,这还真的没错,但是即便如此,大蒜价位也还不至于如此之低吧?低的过于离谱显得有问题了。而蒜商也正是抓住了农民的这种心理,趁机的发起了“疫情财”。

  当然了,科学兴农认为今后产销两端的价位会越来越小,因为电商直播以及网络带货的兴起,让大家有了更多的渠道了解市场行情,同时也拓宽了产地大蒜销路,这种情况下,销售端的价位如果再居高不下的话我想市场是难以接受的。


   
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