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日前，“邳州大蒜”成为江苏省徐州市首个获得“中国生态原产地保护产品”的农产品，实现了徐州地区生态原产地保护产品“零”的突破。“印尼人餐桌上的蒜蓉酱料，制作德国香肠的大蒜配料，都可能来自徐州。”江苏徐州黎明食品有限公司董事长张黎明告诉记者。 我国农业种植的普遍特点是以分散种植为主，导致农业化学投...
我国大蒜相关标准与国外相关标准的差异 近代研究证实，大蒜除含有人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素之外。还具有杀菌、调血脂、抑制血小板聚集、降血压、防治动脉粥样硬化、降血糖、抗癌等功效。大蒜提取物对一些耐药性菌株仍然敏感，并对流感病毒、HIV病毒、轮状病毒等具有抗病毒活性。俄国学者Tatar...
大蒜是历史悠久的药食两用植物，广泛应用于食品、药品、饲料添加剂等领域。大蒜是世界性的重要农产品，世界各国每年的大蒜种植面积、产量、贸易量及价格均纳入联合国粮农组织的数据库。 我国大蒜相关标准与国外相关标准的差异 近代研究证实，大蒜除含有人体必需的多种氨基酸、维生素及微量元素之外。还具有杀菌、...
“今年，金乡地区的大蒜收获季已经结束了，入库也已完成。总的来看，由于总种植面积以及亩产量的增加，大蒜产量较上个产季增加了约25%。”青岛鑫易特进出口有限公司的Kevin介绍说。 “受增产的影响，目前的大蒜售价较去年同期相比，要更低一些，但总的来看，价格还是稳定的。但考虑到市场需求并不强劲，且库...
了解到，前几年，全球市场上的大蒜价格持续上涨，较高的商业利润促使中国之外的很多国家和地区也扩大了种植面积，如西班牙，土耳其，埃及，阿根廷，印度等。 “后期，随着各国大蒜的大量上市，中国大蒜在国际市场上的竞争力有所减弱，特别是在受到贸易配额限制的欧盟地区。”Jining Land Produce...
噻苯咪唑：允许使用该种添加剂的食品有新鲜蔬菜(仅限蒜苔和青椒)，一种防腐剂，执行该种添加剂限量标准的地区为中国大陆，最大允许使用量为0.01g/kg，最大允许残留量小于等于2.0mg/kg，2008年6月1日生效。 仲丁胺：允许使用该种添加剂的食品有新鲜蔬菜(仅限蒜苔和青椒)，一种防腐剂，执行...
随着世界经济一体化进程的不断加快，出境植物检疫在农产品出口贸易中的作用越加显得重要。植物检疫部门能够充分发挥自身的优势，积极为我国农产品打入国际市场创造条件。一方面按照国际通行的质量系列管理模式和国外的植物检疫要求，对农业生产进行指导，建立符合国外的植物检疫和卫生要求的优质、高产、无病、低毒的农...
说到大蒜，你会想到16年的时候一斤大蒜和一斤肉的价格，当时给我印象最深的是，当我去我们当地的餐馆吃饭时，餐馆没有提供免费大蒜。也就是说，自那一年以来，大蒜的价格一路下跌。知道今年大蒜下来的时候，三毛钱一斤都没有人愿意要。对于如此低的大蒜价格，许多大蒜种植者已经担心19年大蒜的价格了，大蒜的价格会...
