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大蒜种植肥水管理大蒜根系浅,需肥多,水肥管理非常重要,为收获高产大蒜打下基础。底肥一般用有机肥再加上100斤硫酸钾复合肥,或者大蒜专用肥,然后在返青期和膨大期进行追肥,追肥时结合浇水进行。返青期结合浇水追施高氮复合肥30~40斤,蒜头膨大期以高钾肥为主,促进蒜头膨大。同时,叶片喷施磷酸二氢钾、芸苔素,防止叶片早衰,为鳞茎生长提供养分。邳州大蒜星创天地